L’Argali rouge, une cuvée d’exception souple et généreuse
Cépages :
40% Syrah, 40% Grenache Noir et 20% Merlot
Terroir :
Un terroir argilo-calcaire de galets roulés empreint d’un climat maritime entre 50 et 150 mètres d’altitude.
Vinification et élevage :
VinificationCépages élevés et vinifiés séparement, Pressurage direct. Vinification à basse température entre 12° et 14°. Fermentation malo-lactique bloquée.
Dégustation :
Sa couleur rouge grenat est suivie par des arômes de framboise et de cassis. La bouche oscille entre la fraîcheur et la douceur des fruits, la note finale est de toute élégance, un vin convivial a déguster entre amis.
Accords :
Accords :Idéal seul à l’apéritif, ou planche de charcuterie, un barbecue, poulet rôti, tapas….
Température de service : entre 8°/12°
GARDE : à boire dans les 2 ans
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
