:: Retrouvez toute l’expression du Muscat sur un blanc frais et équilibré.
Cépages :
50% Muscat Petits Grains – 50% Muscat d’Alexandrie
Terroir :
Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.
Vinification et élevage :
Pressurage direct pour les deux cépages. Sélection des jus. Débourbage par le froid. Fermentation à basse température.
Dégustation :
Robe limpide et brillante. Nez subtil de raisins frais aux notes d’acacia. Bouche ronde, élégante, marquée par les agrumes et les fruits blancs.
Accords :
Apéritif, saumon, salades et autres plats froids mais également sur des fromages de chèvre…
Température de service 6°/8°
GARDE : à boire dans les 2 ans
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
