Les Vignerons de Caramany – Les Amoureux du Sud Rouge

:: Un rouge séduisant qui accompagnera vos soirées entre amis!!

Cépages :

Carignan – Syrah – Grenache 

Terroir :

Terrasses d’arènes de granit.

 Vinification et élevage :

Culture raisonnée de la vigne (non certifié). Rendement moyen. Récolte manuelle. Vinification traditionnelle égrappée. Élevage en cuve béton.

 Dégustation :

Robe d’un rouge profond, brillante. Au nez, des notes de cassis et de mûres dominent. En bouche, on retrouve ces saveurs complétées par des notes réglissées finement toastées.
Accords :

À découvrir à l’apéritif, sur une simple tartine de fromage frais, un magret de canard, un rôti de veau ou simplement un steak frites….

Température de service 16°/18°

GARDE : à boire dans les 4/5 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.