Les Vignerons des Côtes d’Agly – Château Montner Rouge

:: Un rouge riche et gourmand où les tanins se marient avec une belle matière fruitée.

Cépages :

40% Syrah – 40% Carignan – 20% Grenache Noir

Terroir :

Schistes.

 Vinification et élevage :

Macération traditionnelle de 26 jours pour le Carignan. Vendange égrappée et macération de 21 jours pour la Syrah et le Grenache. L’élevage se fait en cuve pendant 8 mois minimum.

 Dégustation :

Robe rouge profond légèrement tuilé. Nez : réglisse, poivre et épices côtoient les senteurs de garrigue. Bouche : belle rondeur, tanins fins et soyeux, finale garriguée et poivrée.

Accords :

Il accompagnera une bonne côte de bœuf, du gibier, un plateau de fromages…

Température de service 14°/15°

GARDE : à boire dans les 5 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.