:: Ce vin blanc vous charmera lors de vos apéritifs entre amis grâce à sa élégance et sa gourmandise !!
Cépages :
50% Chardonnay – 50% Viognier
Terroir :
Sol argilo-caillouteux.
Vinification et élevage :
VinificationCulture raisonnée. Vendanges de nuit. Pressurage direct. Fermentation à basse température. Élevage en cuve.
Dégustation :
Robe jaune pâle aux reflets légèrement or. Nez intense, floral avec des notes d’agrumes. En bouche, des notes de fruits à noyaux et des arômes de fruits blancs apparaissent, avec des notes de pomelos et de citrus en finale.
Accords :
Fruits de mer, poissons grillés, plateau de fromages, volailles cuisinées…
Température de service 10°/12°
GARDE : à boire dans les 2 ans
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
