Jonquères d’Oriola – L’Infini Rouge

:: Fruité et équilibré, il ravira vos apéro entre copains !!

Cépages :

40% Syrah – 40% Grenache Noir – 20% Merlot

Terroir :

Sol argilo-sablo-limoneux.

 Vinification et élevage :

Culture raisonnée. Vendanges de nuit. Fermentation traditionnelle à basse température. Cuvaison de 2 semaines. Élevage en cuve.

 Dégustation :

Robe pourpre aux reflets violets. Nez fruité avec des notes de fruits rouges, alliés aux épices douce et à la réglisse. La bouche est souple avec des tannins fondus. Belle élégance.

Accords :

Tapenade d’olives, charcuterie, grillades, fromages….

Température de service 16°

GARDE : à boire dans les 2 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.