:: En catalan, « Cami » signifie le chemin, situé entre mer et montagne !
Cépages :
40% Merlot – 30% Grenache Noir – 30% Syrah
Terroir :
Hautes terrasses : Terrasses de galets roulés au sol argileux.
Les Terres Rouges : Côteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.
Les Arénes : Terrasses Sablo-limoneuses de basse altitude, terres profondes.
Les Terres Vertes : Plateau de basse altitude, constitué de limons et de calcaires.
Vinification et élevage :
Élevage en cuve.
Dégustation :
Souple et fruité, cette cuvée offre des arômes délicats de mûres et de cassis frais. Une belle intensité et une belle amplitude aromatique de fruits frais.
Accords :
En accompagnement d’une cuisine simple et conviviale…
Température de service 12°/14°
GARDE : à boire dans les 2/5 ans.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
