:: Un champagne d’excellence et de plaisir.
Cépages :
60% Chardonnay – 25% Pinot Noir – 15% Pinot Meunier
Dosage : 7 g/l
Terroir :
Assemblage de 37 crus, expression parfaite des trois cépages champenois. Parcelles sur la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne.
Vinification et élevage :
Viticulture raisonnée en cours de certification.
Dégustation :
Robe or clair. Nez fruité, toasté. Belle longueur en bouche sur la finesse de fruits exotiques. La texture est crémeuse, avec de fines bulles piquantes.
Accords :
Apéritif, poissons, volailles…
Température de service 6°/8°
GARDE : à boire dans les 2 ans
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.